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Geleia artesanal "Colher de Pau Gourmet" produzida com cuidado e ingredientes naturais. É preparada de forma caseira, sem o uso de conservantes artificiais ou aditivos químicos, o que realça o sabor autêntico e a textura única. A preparação envolve um processo cuidadoso de cozimento dos ingredientes, preservando o sabor e os nutrientes. A geleia artesanal é ideal para acompanhar pães, torradas, queijos, ou ser usada em sobremesas, sendo uma escolha que combina qualidade, tradição e um toque de exclusividade.
O alho negro é obtido a partir de um processo de fermentação, em que o bulbo, em cabeças ou debulhado, é submetido a condições de temperatura e umidade controladas. Neste processo, o alimento passa pela reação de Maillard, em que seus açúcares sobressaem e sua coloração se escurece.
Ingredientes geleia de alho negro: açúcar demerara, maçã, alho negro e limão.
Alérgicos: pode conter traços de nozes e soja. Não contém glúten.
Peso líquido 210g.
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